Menú Experiència (80€)

El menú experiència comença amb 4 aperitius i cava de benvinguda juntament amb el cuiner de la casa.

Plats

1- Tomàquet “Feo de Tudela” amb encurtits i puré d’advocat amb coriandre.
2- Ajoblanco, Bonito curat, ous de Truita, fruites d’estiu i granissat de tomàquet.
3- Ravioli de patata farcit de bolets i maionesa de trufa.
4- Calamars no farcits
5- Espatlla de porc desossada Vs cua de porc ibèric.

Postres

1- Crema de festucs i xocolata blanca amb crumble de cireres.
2- Cheeskaque de remolatxa, préssec i pedres de te verd.
3- Llenties amb xocolata.

Horari: Dimarts a Dissabte 20:30h

Menú Santa Rita (65 €)

1 aperitiu+ 5 Plats + 2 Postres
Consulta els plats en el menú experiència.

Horari: Dimarts a Dissabte 21 h

Opcions alimentàries: vegetarians, flexitarià.
Intoleràncies: comuniqueu qualsevol intolerància alimentària a la nostra central de reserves.